Kuliner

Kangen Masakan Khas Tradisional Singkil? Yuk Mampir ke Warung Sinanggel di Gunung Meriah

Sinanggel nama warung yang khusus sediakan menu makanan tradisional Singkil untuk buka puasa terletak di pinggir jalan Singkil-Rimo, Desa Tanah Bara

Penulis: Dede Rosadi
Editor: Khalidin
SERAMBINEWS.COM/DEDE ROSADI
Ndelabakh manuk dan nasi putih plus minuman godekh sagu merupakan menu tradisional Singkil untuk buka puasa yang disediakan warung Sinanggel di kawasan Tanah Bara, Kecamatan Gunung Meriah, Aceh Singkil
SERAMBINEWS.COM/DEDE ROSADI
Ndelabakh manuk dan nasi putih plus minuman godekh sagu merupakan menu tradisional Singkil untuk buka puasa yang disediakan warung Sinanggel di kawasan Tanah Bara, Kecamatan Gunung Meriah, Aceh Singkil
SERAMBINEWS.COM/DEDE ROSADI
Ikan bakar berlumur bumbu santan kental di rumah makan Kiniko 4 di Jalan Singkil-Rimo kawasan Ketapang Indah, Singkil Utara, Aceh Singkil
SERAMBINEWS.COM/DEDE ROSADI
Ikan bakar berlumur bumbu santan kental di rumah makan Kiniko 4 di Jalan Singkil-Rimo kawasan Ketapang Indah, Singkil Utara, Aceh Singkil

SERAMBIWIKI.COM, SINGKIL - Suku Singkil memiliki aneka kuliner tradisional dengan rasa memikat.

Makanan tradisional itu biasanya keluar saat bulan Ramdhan. Maklum bulan suci maka, makanan pun harus istimewa.

Namun pada Ramadhan 1442 Hijriah, tidak perlu repot lagi membuat makanan tradisional. Sebab ada warung yang khusus sediakan penganan tradisional Singkil.

Sinanggel nama warung yang khusus sediakan menu makanan tradisional Singkil untuk buka puasa.

Warung itu terletak di pinggir jalan Singkil-Rimo, kawasan Tanah Bara, Kecamatan Gunung Meriah, Aceh Singkil.

Uniknya lagi rumah makan yang sajikan menu tradisional buka puasa dikelola anak milenial Wanhar Lingga.

Ia mengebangkan rumah makan dengan menu tradisional tentu saja untuk meraih pundi keuntungan. Akan tetapi lebih dari itu agar makanan warisan leluhur Singkil, tetap lestari.

"Jika kangen buka puasa dengan makanan tradisional Singkil tinggal datang ke Sinanggel," kata Wanhar Lingga, Selasa (20/4/2021).

Baca juga: Lompong Sagu, Makanan Khas Kabupaten Aceh Singkil

Baca juga: Melihat Sumur Tua dan Pedang Panglima Warisan Kerajaan Tuangku di Pulau Banyak Aceh Singkil

Menu buka puasa khas Singkil yang tersedia di warung Sinanggel antaralain ndelabakh manuk kampong, gedah sagu, lompong sagu, ndelabakh simboling, cello sagu serta minuman segar godekh sagu.

Ndelabakh manuk kampong merupakan, makanan tradisional Singkil terfavorit di Sinanggel. Sebab dapat menjadi lauk nasi lezat yang disantap bersama keluarga.

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved