Kuliner

Lompong Sagu, Makanan Khas Kabupaten Aceh Singkil

Namannya Lompong sagu. Merupakan kuliner khas asal Aceh Singkil yang hanya didapatkan di kabupaten tersebut.

Penulis: Hendri Abik
Editor: Zainal M Noor
Serambi Indonesia
Lompong Sagu, Makanan Khas Kabupaten Singkil 

SERAMBIWIKI.COM, BANDA ACEH – Lompong sagu adalah makanan khas asal  Aceh Singkil.

Karena itu, lompong sagu hanya terdapat di kabupaten yang berada di wilayah barat Provinsi Aceh ini.

Disebut lompong sagu, karena makanan ini terbuat dari tepung sagu dibungkus daun pisang dan dimasak dengan cara dipanggang.

Sejarah

Menurut masyarakat setempat, pada masa kerajaan Aceh, makanan ini hanya disajikan pada acara adat, hari besar keagamaan, serta makanan kesukaan para raja Singkil.

Pada masa itu, raja-raja Singkil, yang dikenal dengan istilah raja Si Enam Belas yaitu, 16 kerjaan yang mendiami pinggir sungai.

Delapan di pinggir sungai Lae Cinendang dan delapan lagi di pinggir sungai Lae Soraya.

Walau kerajaan sudah hilang, pada medio 90-an, kini lompong sagu menjadi kudapan yang dijajakan di warung-warung kecil.

Makanan ini sangat sedap disantap sambil menyeruput kopi.

Namun seiring dengan  perubahan zaman, lompong sagu sulit didapatkan, hanya terdapat pada tempat-tempat tertentu saja.

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved